샤프란의 비밀 > 질문답변

어느 날, 요리사 정 씨는 새로운 레시피에 도전하고 싶어 샤프란을 사기로 결심했다. 그는 이 특별한 향신료가 요리에 어떤 변화를 줄지 기대하며 가게로 갔다. 가게에서 직원에게 물어보니, 샤프란 한 줌의 가격이 어마어마하게 비쌌다. 하지만 정 씨는 절대 포기하지 않고, 부유한 요리사들처럼 훌륭한 요리를 만들어 보겠다고 결심했다. 드디어 샤프란을 손에 쥔 정 씨는 설레는 마음으로 집으로 돌아왔다. 그는 샤프란을 물에 불린 후, 요리에 넣으려던 순간! 서랍에서 쌀 대신 감자를 꺼내버렸다. “이럴 수가!” 그는 자책하며 말했다. “샤프란을 감자와 함께 볶으면 스페인식 감자 전골이 되겠지!” 요리를 시작한 정 씨는 감자와 샤프란을 섞으며 소금을 넣고 한참 동안 볶았다. 그리고 완성된 그릇을 앞에 두고 아주 자랑스럽게 외쳤다. “드디어 탄생했다! 샤프란 감자 전골!” 그렇게 가족들과 함께 식사를 시작했다. 가족들은 감자의 부드러운 맛과 향신료의 조화를 즐기며 맛있게 먹었다. 그런데 갑자기 아내가 궁금해졌다. “여보, 왜 계속 그냥 감자전골이라고 부르지 왜 샤프란 감자전골이라고 안 해?” 정 씨는 웃으며 대답했다. “왜냐하면 샤프란이 너무 비싸서 넣기엔 아깝고, 실제로는 그냥 감자 전골이니까!”